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  1. 通便茶代加工
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    影響茶葉變質的原因有哪些

    2020-08-11 15:14:25

    影響茶葉變質的原因有哪些?減肥茶代加工廠家告訴你。

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    一:溫度


    溫度越高的話,茶葉的外觀色會容易變成褐色,如果低溫或者凍冷藏可減緩茶葉變褐以及陳化。


    二:水分


    茶葉的含水量超過了5%的時候可能會使茶葉品質劣變的快一點,茶葉中殘留酵素之氧化隨之加速,使茶葉的色澤發生變化。



    三:氧氣


    茶葉劣變和各種物質的氧化,這些和氧氣多多少少存在著關系。


    四:光線


    注意光線照射會對茶葉產生不良的影響,光照會對茶葉中各種化學反應產生反應,葉綠素會應光線照射容易褪色。


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